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1996-01-10
Le Meilleur pain du monde. Les boulangers de Paris au XVIIIème siècle - de Steven L. Kaplan (Author)

Details Le Meilleur pain du monde. Les boulangers de Paris au XVIIIème siècle

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Le Titre Du FichierLe Meilleur pain du monde. Les boulangers de Paris au XVIIIème siècle
Date de Parution1996-01-10
TraducteurIram Andor
Quantité de Pages762 Pages
La taille du fichier49.03 MB
LangueAnglais & Français
ÉditeurMackinac Island Press
ISBN-105709992003-HIK
Format de e-BookPDF AMZ ePub FB2 XML
ÉcrivainSteven L. Kaplan
Digital ISBN495-7588341648-LAK
Nom de FichierLe-Meilleur-pain-du-monde.-Les-boulangers-de-Paris-au-XVIIIème-siècle.pdf

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Les boulangers de Paris au xvme siècle Paris 1996 Fayard 766 p 250 F Cette histoire du pain et des boulangers est le résultat dune longue relation on pourrait presque dire « sensuelle » entre lun des plus français des historiens américains daujourdhui et le petit monde de la boulangerie parisienne

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